Piekrastes raža no jūras, dārza un labības lauka

Dienas plāns

• 1

  Aromātiskas kafijas un svaigi ceptu konditorejas izstrādājumu degustācija ģimenes ražotnē

  1 h

  Aromātiskas kafija un svaigi ceptu konditorejas izstrādājumu degustācija ģimenes  ražotnē, kur mājo vasaras smaržas, garšas un krāsas. Mājas saimniece piedāvās ar mīlestību gatavotu latviešu tradicionālo produktu degustācijas telpās vai brīvā dabā. Mājās kūpināti gaļas izstrādājumi,svaigi cepta maize, plātsmaizes,  un citi gardumi pēc senlatviešu receptēm.
• 2

  Spēcinoša pastaiga

  1 h

  Turpinājumā izbaudīsiet spēcinošu pastaigu un ieelposiet jūras gaisu, pa taku, kas stiepjas gar jūras piekrasti no Baltās kāpas līdz Saules tiltam, bet ne tik patīkamos laika apstākļos jūs gaidīs Salacgrīvas novada muzejs ar stāstu par Salacgrīvu, zveju un zvejniekiem Ziemeļvidzemes jūras piekrastē, par seno nēģu zveju ar tačiem, par pagastu vēsturi.
• 3

  Degustācijas ar zivju pagatavošanas meistarklasi pie šefpavāra

  2 h

  Degustācijas pusdienas ar zivju pagatavošanas meistarklasi pie šefpavāra,  kas iekarojus novadnieku sirdis ar savām aromātiskajām zivju zupām, zivju kūpinājumiem, ceptām un grilētām zivīm un izsmalcinātām zivju uzkodām. Augstvērtīgo zivju produkciju ir  novērtējiss arī Latvijas valsts prezidents.
• 4

  Stāsts par latviešu maizi

  1 h

  Stāsts par latviešu maizi, dabīgām sastāvdaļām, mīlestību un prieku cept to, kas citiem garšo!  Neaizmirstama būs  maizes cepšanas meistarklase un degustācija, kas maizes stāstu padarīs īpašu un personisku katram no viesiem. Būs iespēja iegādāties dažādu veidu rudzu maizi, kēksus un cepumus un  dažnedažādus konditorejas izstrādājumus.
• 5

  Amatnieku sētas apmeklējums

  1 h

  Amatnieku sētas apmeklējums. Vidzemes piekrastē var sastapt gan tradicionālos, gan mūsdienīgos amata meistarus — kokgriezējus, keramiķus, tekstilmāksliniekus, rotkaļus, lina un vilnas izstrādājumu veidotājus, kā arī jūrniecības mantojuma saglabātājus, kas rada virves, tīklus vai dekoratīvus priekšmetus jūrniecības stilā.
• 6

  Pēcpusdienas tējas un augļu degustācija bioloģiskā saimniecībā

  1.5 h

  Savukārt mājupceļā, aicinām uz pēcpusdienas tējas un augļu pārstrādes produktu degustāciju  bioloģiskā saimniecībā,  kas nodarbojas ar bio dārzeņu, ogu, augļu, tēju audzēšanu. Pēc tradicionālām un jaunām receptēm top mājas konservi, sulas, sīrupi, ievārījumi.  Degustēsiet saimniecības EKO produktus,  kas 2020.gadā "Novada garšas" konkursā ieguva Sudraba balvu. Šeit būs iespēja arī apskatīt retro auto-moto kolekciju,  bet simtgadīgā klētī senās, etnogrāfiskās lietas.